Producción de miel

MIEL

En rancho el Ojo también se produce la miel de abeja. Las abejas las tenemos en un espacio amplio tupido de plantas por lo que siempre cuentan con alimento y agua silvestre, normalmente se alimentan de flores mielíferas, de mezquite o matorral. Alimentarse con miel de plantas silvestres nos ayuda a reducir las alergias. Este terreno no había tenido dueño anterior por lo que podemos asegurar que las plantas de las que se alimentan no son transgénicas ni fertilizadas con químicos. También nos encargamos de la elaboración de las colmenas, es decir, los cajones de madera. Nosotros utilizamos madera certificada que aseguran la planta de dos pinos por cada uno que es talado. Por eso, nuestra cadena de valor es sustentable.